Sup Ayam Manis

top Koleksi bumbu Masakan

Sup Ayam Manis 
BAHAN :
1 ekor ayam berat 900 gram
2 liter air

SUP UDANG CEMPLUNG

top Koleksi bumbu Masakan

SUP UDANG CEMPLUNG 
BAHAN :
300 gram udang, haluskan
1/2 butir kelapa setengah tua, parut

Sup Ikan Jamur Kuping

top Koleksi bumbu Masakan

Sup Ikan Jamur Kuping 
BAHAN :
Bola ikan :
250 gram ikan tenggiri
2 siung bawang merah haluskan
50 gram tepung sagu

Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas

top Koleksi bumbu Masakan

Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas 
BAHAN :
1 ekor ikan kakap merah berat 600 gram siangi potong 3 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih memarkan
1 liter air

Sup Rame-Rame

top Koleksi bumbu Masakan

Sup Rame-Rame  
BAHAN :
Saus :
250 ml air
6 sdm gula pasir
150 ml kecap asin jepang
50 ml kecap manis 
10 siung bawang putih cincang halus
Isi :
3 sdm minyak sayur
1,5 liter kaldu sapi
750 gram daging sapi haas luar yang diiris atau daging sukiyaki
1 buah bawang bombay, iris
3 batang daun bawang potong
3 batang wortel potong-potong
5 lembar sawi putih potong-potong
6 buah jamur shiitake, iris
300 gram tahu sutera, potong-potong
50 gram soun, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
6 butir telur
CARA MEMBUAT :

SUP PASTA BENING

top Koleksi bumbu Masakan

SUP PASTA BENING  
BAHAN : Kaldu ikan
250 gram ikan kakap
1 buah bawang Bombay potong-potong

CAKE AROMA PANDAN

top Koleksi bumbu Masakan

CAKE AROMA PANDAN
Bahan:
8 kuning telur
6 putih telur
150 gram gula pasir